X إغلاق
X إغلاق


الأربعاء 12 ربيع الأول 1440 | 21 تشرين ثاني 2018


سلطة الورقيات الخضراء.. صحيّة وطعمها رائعة


 

المقادير
- خيار : 1 حبة (مقطع)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة)
- البصل الأخضر : عود (مقطع)
- الجبنة البيضاء : ربع كوب (مقلية بزيت الزيتون)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- العسل : 3 ملاعق صغيرة
- الأعشاب : كوبان (أعشاب ورقية مشكلة)
- عصير الليمون : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سماق : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. بطبق التقديم، ضعي الورقيات المشكلة.

2. أضيفي البصل الأخضر المقطع.

3. أضيفي الخيار المقطع. وأيضاً ضيفي الفليفلة الخضراء المقطعة.

4. لتحضير التتبيلة: بالخلاط الكهربائي، صبي عصير الليمون، والملح، والسماق، والعسل، وزيت الزيتون واخلطي.

5. صبي خليط التتبيلة فوق الخضار.

6. زيني بقطع الجبنة البيضاء المقلية.