X إغلاق
X إغلاق


الاثنين 05 صفر 1440 | 15 تشرين أول 2018


البيض بالأعشاب للإفطار


المقادير4 اشخاص

١ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
١/٤ ملعقة صغيرة زعتر
١/٤ ملعقة صغيرة روزماري
١/٢ بصلة شرائح مبشورة
١/٢ ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
١ ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
٦ بيضات
٢ ملعقة كبيرة كريمة طهي
ملعقة كبيرة زبد
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل.

طريقة التحضير

سخني شواية الفرن. أخلطي الثوم والبصل والبقدونس والزعتر والروزماري والملح والفلفل والجبن البارميزان. ثم ضعي الخليط جانبا.

إكسري البيض برفق ، ثلاثة في كل طبق حتى يسهل عليك نقلها في طبق الفرن.

في كل من أطباق الفرن، ضعي نصف الكريمة مع نصف الزبد.

ضعيه في الفرن حوالي ٥ دقائق حتى يبدأ في الغليان.

أسكبي البيض بعناية في أطباق الفرن وأنثري فوقها التوابل المختلفة.

ضعيه بالفرن مرة أخرى لمدة ٥-٦ دقائق حتى يتم نضج بياض البيض.

أخرجيه من الفرن واتركيه يهدأ قليلا قبل التقديم. وبالهنا والشفا.