أخبار

ارتفاع مرتقب لأسعار الطحين بنسبة تصل إلى 15% ومخاوف من انعكاسه على الخبز والمخبوزات

تستعد مطاحن في إسرائيل لرفع أسعار الطحين خلال الأيام القريبة بنسبة تتراوح بين 10% و15%، بحسب نوع الطحين، على أن تبدأ بعض المطاحن تطبيق التسعيرة الجديدة اعتبارًا من يوم الأحد، الأول من تشرين الثاني/نوفمبر 2026، وفقًا لتقرير نشره موقع «واي نت» العبري. ومن المتوقع أن ترفع هذه الزيادة تكاليف الإنتاج لدى المخابز ومحال الحلويات، نظرًا إلى اعتمادها على الطحين مكوّنًا أساسيًا، ما قد ينعكس على أسعار الخبز والكعك وسائر المخبوزات. ولم يورد التقرير المذكور نسبًا…